為進(jìn)一步強化食品安全意識，做好學(xué)校食品安全管理工作，確保全校師生身體健康，2017年11月2日下午，更生學(xué)校請來了市中區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局棉竹所姜所長、譚所長一行兩人對后勤人員進(jìn)行餐飲食品安全培訓(xùn)。姜所長從《食品安全法》重要性講起，他指出2015年10月1日實施的《食品安全法》，這是我們國家最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)，最嚴(yán)格的監(jiān)管，最嚴(yán)格的處罰，最嚴(yán)肅的問責(zé)。“民以食為天，食以安為先”，食品安全重于泰山，學(xué)校食品安全關(guān)系到全校師生的身體健康，是全體家長、社會和各級黨政領(lǐng)導(dǎo)部門高度關(guān)注的一件大事，不能有絲毫的閃失和懈怠。學(xué)校安，則學(xué)生安、家長安、則社會安。我們所有做餐飲食品的人都不能掉以輕心，必須嚴(yán)格按照新標(biāo)準(zhǔn)做好餐飲工作。姜所長還從相關(guān)規(guī)定講了食品安全的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)及具體的操作要求，參會人員受益匪淺。

多年來更生學(xué)校高度重視食品衛(wèi)生安全工作，每年都會組織相關(guān)的專題培訓(xùn)，在上級主管部門的指導(dǎo)和幫助下，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及后勤員工的共同努力下，學(xué)校食品衛(wèi)生方面沒有出過重大安全責(zé)任事故，員工的思想素質(zhì)不斷提高，學(xué)校的管理越來越規(guī)范。

（文：衛(wèi)素云 圖：衡江）